出菇期间，温湿光气等如何控制？出菇 期需要追肥吗？

羊肚菌菌丝在经历了寒冷冬季后，随着气温的回升，棚室管理要注意“温湿光气”的协调控制。羊肚菌厂家建议羊肚菌适宜出菇温度在8~15℃，需要适度光照。羊肚菌出菇和幼菇生长期，湿度不易过大，羊肚菌厂家建议70~95%，较菌丝体生长期稍干。

春季气温回升，需提前做好预防棚室高温的措施，如提高遮阳网密度或者增加层数等。出菇和幼菇管理期间，注意勤通风，天气较好、温度较高的情况下，通风6小时左右，低温或雨天通风时长羊肚菌厂家建议尽量控制在2个小时左右。

注意：给予棚室通风和光照也间接调节温度和湿度。日常棚室棉被打开时间为：上午8~10点、下午3~5点。经过整晚呼吸代谢，通常早9~10点需通风换气约0.5~1.0小时。具体操作需要根据棚室特点和天气情况（如日照度、降雨或降雪等）做好调节控制。建议：对于食用菌栽培新手，棚室空间和地面要需放置温度计和湿度计，便于随时监测棚室温、湿度情况，如有条件还可配备CO2检测仪。

微弱的散射光（15%～25%透光率）有助于羊肚菌子实体的生长发育，子实体发育过程中避免强光直射，易对子囊果造成灼伤，诱发畸形菇。

一般情况下出菇期间不需要追肥，如为了加快出菇速度，提高羊肚菌产量和质量，可适当在菇床上撒一层草木灰，然后雾化喷水，或使用适量的钾肥进行喷洒，效果也不错。