教大家如何买到正宗的鹿茸菇？

鹿茸菇是一种有着悠久历史的珍贵食材，被誉为“山珍海味之首”。因其罕见性和出色的保健功效，成为了当前市场上备受瞩目的商业珍品。然而，由于其罕见性和价格昂贵，有时候，市面上有些商家为了追求更多的利润，可能会以次充好。因此为了消费者能够购买到正宗的鹿茸菇，我们应该了解一些几个选购技巧，以便更加安全的选择。以下是鹿茸菇基地总结出来的几个选购技巧。

一、品质

鹿茸菇的品质主要取决于鹿茸菇的类型、产地和生产工艺。因此购买鹿茸菇时，先要注意采购渠道，鹿茸菇基地建议在正规商场，大型超市或具有品牌保障的商家购买，以确保其品质和保障。鹿茸菇应具有外观完整，色泽艳丽，质地坚实，无损伤和变质的状况。同时可以通过闻味和品尝发现它的质量和是否添加了化学成分。正宗的鹿茸菇具有天然的香气和口感，不会有过于香浓的味道和任何异味。

二、产地

鹿茸菇主要分布在湖南，浙江，贵州等地的深山中，暴露在自然的环境中，栽培难度较高，因此价值较高。同时需要注意，有些鹿茸菇是通过添加化学物质来制造的，可以通过产地或者代购商家了解鹿茸菇的真实性。

三、认证

在购买鹿茸菇之前，先了解这个品牌或商家的资质和认证情况，特别是商家对鹿茸菇的生产流程，原材料和加工工艺，是否有认证等问题。目前比较靠谱的鹿茸菇品牌或者商家，还会通过一些权威部门的认证，如ISO认证、HACCP认证等来证明其鹿茸菇的品质和安全保障能力。

四、价格

鹿茸菇的价格因其质量，产地等各种因素而异，通常存放时间越久，价格越高，而买卖方都存在保护自身利益的问题。因此在购买鹿茸菇时，价格不要过于便宜，一般在市场的平均价格是一个合理的范围。

五、品牌

品牌在消费者心中一直有很大的影响力，优秀的品牌往往代表着一种值得信赖的质量保障和服务体验。选择知名品牌可以更好地保障购买正宗品牌的质量；更为重要的是，优秀的品牌商家一般会有完善的售后服务体系，确保鹿茸菇的品质和安全保障能力。

总之如果您想真正购买正宗的鹿茸菇，需要挑选专业的商家，通过审核其合法经营资质，认证情况的资料，了解鹿茸菇的产地，品质以及价格。同时在日常生活中，还应该注重饮食的卫生安全，选择新鲜优质、不加化学添加剂的食材，是日常保健的重要一环。*后提醒大家，鹿茸菇是高价值的保健食品，选择和购买时一定要小心谨慎，保证您身心的健康和消费体验。